¿Cómo se hace el queso? ¿Qué tipos de quesos hay? ¿En qué se diferencian el de vaca del de oveja y del de cabra? Todas estas preguntas fueron resueltas en CEA, el pasado domingo 8 de marzo, en el taller sensorial de quesos en el que niños y padres escucharon atentamente a Guillermina, experta quesera, que explicó todos los detalles de este delicioso lácteo. Los pequeños pusieron todos los sentidos en esta actividad y pudieron comprobar por sí mismos la apariencia, el olor, la textura y sobre todo el sabor de los diferentes tipos de quesos porque ¡Los probaron todos! Y al final pusieron a prueba sus conocimientos con un test y cada uno recibió un regalo sorpresa.  |
